TỪ NƯỚC Ý ĐẾN ĐẠI NGÀN GIA LAI: CHUYẾN THĂM ĐẶC BIỆT CỦA CHỦ TỊCH LAVAZZA TẠI VĨNH HIỆP
Ngày 22/10/2026, Công ty TNHH Vĩnh Hiệp đón tiếp ông Giuseppe Lavazza – Chủ tịch Tập đoàn Lavazza (Ý) cùng đoàn lãnh đạo cấp cao đến thăm Vĩnh Hiệp Organic Coffee Farm tại vùng đất núi lửa Hàm Rồng, Gia Lai. Chuyến thăm đánh dấu cuộc gặp gỡ giữa hai doanh nghiệp gia đình Việt – Ý, kết nối tinh hoa văn hóa cà phê Italy – cái nôi của nghệ thuật espresso – với Việt Nam, quốc gia dẫn đầu thế giới về sản xuất Robusta. Từ hai thế mạnh ở hai đầu chuỗi giá trị, cuộc gặp gỡ mang đến những góc nhìn về khát vọng nâng tầm chất lượng, gia tăng giá trị và phát triển bền vững cho cà phê Việt Nam.
Ảnh: Ông Giuseppe Lavazza – Chủ tịch Tập đoàn Lavazza (Ý) cùng đoàn lãnh đạo cấp cao đến thăm Vĩnh Hiệp Organic Coffee Farm
Từ nước Ý đến vùng đất núi lửa Hàm Rồng
Nằm về phía Nam núi lửa Hàm Rồng, ở độ cao khoảng 750 m so với mực nước biển, Vĩnh Hiệp Organic Coffee Farm tọa lạc trên vùng đất bazan đặc trưng của cao nguyên Gia Lai. Giữa những vườn cà phê xanh trải dài trên nền đất đỏ bazan, nông trại đã trở thành điểm dừng chân đặc biệt trong chuyến thăm Việt Nam của ông Giuseppe Lavazza cùng đoàn lãnh đạo cấp cao Tập đoàn Lavazza.
Sự hiện diện của người đứng đầu một tập đoàn cà phê có lịch sử hơn một thế kỷ tại vùng nguyên liệu Gia Lai mang ý nghĩa đáng chú ý, khi hai doanh nghiệp gia đình đến từ hai quốc gia có thế mạnh khác biệt trong ngành cà phê cùng gặp gỡ ngay tại nơi khởi đầu của chuỗi giá trị: vùng trồng.
Khởi nguồn từ một cửa hàng nhỏ do ông Luigi Lavazza thành lập tại Turin, Italy, vào năm 1895, Lavazza từng bước phát triển nghệ thuật phối trộn những hạt cà phê từ nhiều vùng nguyên liệu trên thế giới, tạo nên các hương vị hài hòa mang dấu ấn riêng. Trải qua hơn 130 năm, di sản ấy được tiếp nối qua bốn thế hệ gia đình Lavazza, trong đó ông Giuseppe Lavazza là đại diện thế hệ thứ tư.
Từ một cửa hàng cà phê tại Italy, Lavazza đã phát triển thành tập đoàn cà phê có quy mô hoạt động quốc tế, ghi nhận doanh thu 3,9 tỷ euro trong năm 2025. Không chỉ gắn liền với lịch sử phát triển của văn hóa espresso Italy, Lavazza còn đại diện cho hành trình kết hợp giữa di sản gia đình, nghệ thuật cà phê và năng lực phát triển thương hiệu trên thị trường toàn cầu.
Trong khi đó, Việt Nam giữ vị thế hàng đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu cà phê Robusta. Không chỉ phát huy lợi thế về sản lượng, Vĩnh Hiệp đang từng bước thúc đẩy sự chuyển dịch sang cà phê chất lượng cao, chú trọng đầu tư vùng trồng, phát triển chế biến sâu, gia tăng giá trị và khẳng định bản sắc vùng nguyên liệu.
Chính từ sự giao thoa giữa hai thế mạnh ấy, chuyến thăm của Chủ tịch Lavazza tại Vĩnh Hiệp Organic Coffee Farm mang đến một góc nhìn về tiềm năng kết nối giữa kinh nghiệm phát triển cà phê quốc tế và năng lực sản xuất, phát triển vùng nguyên liệu của doanh nghiệp Việt Nam.
Khi giá trị hạt cà phê bắt đầu từ vùng nguyên liệu
Trong khuôn khổ chuyến thăm, đoàn lãnh đạo Lavazza đã tham quan nông trại, tìm hiểu hoạt động canh tác, quản lý chất lượng và định hướng phát triển vùng nguyên liệu của Vĩnh Hiệp.
Đối với doanh nghiệp, chất lượng cà phê không chỉ được quyết định tại nhà máy chế biến mà bắt đầu từ giống cây, điều kiện thổ nhưỡng, phương pháp canh tác, thu hoạch và kỹ thuật sơ chế.
Thông qua mô hình liên kết với nông hộ, Vĩnh Hiệp từng bước thúc đẩy các phương thức sản xuất có trách nhiệm, nâng cao khả năng truy xuất nguồn gốc và cải thiện chất lượng cà phê ngay từ vùng trồng.
Đằng sau mỗi hạt cà phê là kinh nghiệm và sự chăm chút của những người nông dân Gia Lai, những người trực tiếp tạo nên giá trị cho vùng nguyên liệu qua từng mùa vụ.
Trong bối cảnh thị trường quốc tế ngày càng đề cao chất lượng, nguồn gốc và tính bền vững, việc kết nối giữa doanh nghiệp với nông hộ được xem là nền tảng quan trọng để nâng cao giá trị và năng lực cạnh tranh của cà phê Việt Nam.
Chuyến thăm của đoàn Lavazza vì vậy cũng là dịp để những giá trị ấy được giới thiệu trực tiếp tại nơi khởi đầu của chuỗi sản xuất.
Cùng trồng cây cà phê, vun đắp những giá trị bền vững
Một trong những hoạt động nổi bật của chương trình là nghi thức trồng cây cà phê tại nông trại Hàm Rồng, với sự tham gia của đại diện lãnh đạo Lavazza và Vĩnh Hiệp.
Giữa vùng đất đỏ bazan Gia Lai, hình ảnh lãnh đạo hai doanh nghiệp cùng trồng cây cà phê mang ý nghĩa biểu tượng cho tinh thần hợp tác, sự gắn kết và định hướng phát triển dài hạn.
Không chỉ là hoạt động mang tính kỷ niệm, việc trồng cây còn gửi gắm thông điệp về trách nhiệm đối với vùng nguyên liệu, môi trường và những cộng đồng đang gắn bó với cây cà phê.
Đối với Vĩnh Hiệp, phát triển bền vững gắn liền với việc đầu tư cho vùng trồng, đồng hành cùng nông hộ, nâng cao chất lượng và từng bước tích hợp các tiêu chí môi trường, xã hội và quản trị (ESG) vào hoạt động kinh doanh cốt lõi.
Từ một cây cà phê được vun trồng tại Hàm Rồng, chuyến thăm để lại hình ảnh giàu ý nghĩa về sự gặp gỡ giữa hai doanh nghiệp đến từ hai nền văn hóa cà phê, cùng chia sẻ mối quan tâm đối với chất lượng và tương lai bền vững của ngành.
Từ đại ngàn Gia Lai đến khát vọng nâng tầm cà phê Việt
Việt Nam là một trong những quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn trên thế giới, đặc biệt có thế mạnh về Robusta. Tuy nhiên, bên cạnh sản lượng, việc gia tăng giá trị, phát triển chế biến sâu và xây dựng bản sắc cho cà phê Việt đang trở thành yêu cầu quan trọng.
Là doanh nghiệp đầu ngành trong hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và xuất khẩu cà phê, Vĩnh Hiệp hướng đến phát triển chuỗi giá trị gắn kết từ vùng nguyên liệu đến thị trường, lấy chất lượng, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững làm nền tảng.
Trong định hướng đó, Hàm Rồng không chỉ là vùng sản xuất cà phê, mà còn đại diện cho tiềm năng phát triển những sản phẩm có giá trị cao dựa trên đặc trưng thổ nhưỡng, khí hậu và tri thức của người sản xuất.
Sự hiện diện của Chủ tịch Lavazza cùng đoàn lãnh đạo cấp cao tại vùng nguyên liệu Hàm Rồng cho thấy ý nghĩa của những cuộc kết nối trực tiếp giữa doanh nghiệp cà phê quốc tế và vùng sản xuất tại Việt Nam.
Từ vùng đất núi lửa Gia Lai, Vĩnh Hiệp tiếp tục theo đuổi mục tiêu nâng cao chất lượng, thúc đẩy chế biến sâu và gia tăng giá trị cho cà phê Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
Giữa đại ngàn Gia Lai, chuyến thăm của Chủ tịch Lavazza đã ghi thêm một dấu ấn vào hành trình kết nối quốc tế của Vĩnh Hiệp – nơi câu chuyện về cà phê bắt đầu từ vùng đất, con người và những giá trị được vun đắp bền bỉ qua từng mùa vụ.