XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ ROBUSTA VIỆT NAM – NÂNG TẦM GIÁ TRỊ TOÀN CẦU

Trong vai trò Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), đồng thời là cầu nối hợp tác với Tổ chức Cà phê Đặc sản Thế giới (SCA) và Đối tác Xuyên Thái Bình Dương (TPP), ông Thái Như Hiệp nhấn mạnh một thông điệp quan trọng:

Đã đến lúc Robusta Việt Nam bước ra khỏi vai trò “nguyên liệu giá rẻ” và trở thành một biểu tượng chất lượng toàn cầu.

1. Việt Nam cần mộtThương hiệu quốc gia Việt Nam Robusta” – ngay lúc này

Dù là quốc gia xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới, Việt Nam vẫn chưa sở hữu bộ tiêu chuẩn quốc giacâu chuyện thương hiệu, hay chiến lược quảng thống nhất dành riêng cho Robusta.

2. Robusta đặc sản Việt Nam: tiềm năng lớn nhưng chưa được định giá đúng

Fine Robusta tại Việt Nam đang phát triển mạnh, nhiều lô hàng đạt điểm số cao theo CQI, nhưng giá trị thương mại vẫn chưa tương xứng.

Ông Hiệp nhấn mạnh các lợi thế nổi bật của Robusta Việt Nam:

Vùng nguyên liệu tập trung, sản lượng lớn và ổn định.
Khả năng chống chịu biến đổi khí hậu – đúng xu hướng ESG.
Hương vị phong phú, phù hợp chế biến sáng tạo.

Tuy nhiên, Việt Nam vẫn đối diện những rào cản như thiếu chuẩn chungquy mô sản xuất nhỏ lẻdữ liệu truy xuất chưa đồng nhất, và thiếu công nghiệp phụ trợ.

Để tăng giá trị, Việt Nam cần chuẩn hóa – kể đúng câu chuyện – và tạo tiếng nói thống nhất trong đánh giá chất lượng.
3. SCA & TPP: hai đối tác chiến lược tạo bệ phóng cho Robusta Việt Nam

Ở phần quan trọng nhất, ông Hiệp nhấn mạnh sự đồng hành của hai tổ chức quốc tế có “sức nặng” nhất đối với sự phát triển của Robusta Việt Nam:
• SCA: hỗ trợ xây dựng tiêu chuẩn Robusta đặc sản, phát triển đào tạo Q Grader và tạo nền tảng minh bạch chất lượng.
• TPP: đồng hành nghiên cứu, xây dựng chiến lược thương hiệu
Với sự đồng hành của SCA (Specialty Coffee Asssociation) và TPP (TransPacific Partners), Robusta Việt Nam hoàn toàn có thể trở thành biểu tượng mới của ngành cà phê thế giới – không chỉ về chất lượng, mà còn về bền vững, văn hóa và giá trị quốc gia.

4. Nâng giá trịNâng sinh kếNâng vị thế Việt Nam

Ông Hiệp kết lại bằng một thông điệp đầy tự hào:

“Việt Nam không chỉ xuất khẩu cà phê; chúng tôi muốn chia sẻ giá trị, bản sắc và tinh thần sáng tạo của người nông dân Việt Nam với thế giới.”